★しらす入り卵焼き★
くう＆のり @cook_40283023
しらす定食屋さんの大好きなサイドメニューを再現しました。5分で出来てお弁当にも、朝御飯にもよいです★
このレシピの生い立ち
大好きだったしらす屋さんのサイドメニューを再現したくて作りました。
★しらす入り卵焼き★
しらす定食屋さんの大好きなサイドメニューを再現しました。5分で出来てお弁当にも、朝御飯にもよいです★
このレシピの生い立ち
大好きだったしらす屋さんのサイドメニューを再現したくて作りました。
作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにして、溶いた卵にしらすとともにいれる。コンソメ、だしの素を入れてよく混ぜる。
- 2
強火でよく熱したフライパンに卵をいれ、勢いよく混ぜる。ある程度固まってきたら弱火にし、奥から手前に畳んでいく。
- 3
弱火で火をしっかり通して完成。
-
コツ・ポイント
しらすに味があるので、塩は使いません。子供も食べるので塩分控えめにしています。お弁当にもおすすめです。
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