アボカド とトマトのプチパイ
ココキッチン７８ @cook_40070603
パイシートにアボカドとトマトを合わせた餡を塗り、海苔巻きの様に巻いて焼くだけ！ヘルシー美味しい♪プチパイです♬
このレシピの生い立ち
簡単に、あまり甘すぎないスイーツを！と思い、冷凍パイシートを使って作ったプチパイです。
アボカド とトマトのプチパイ
パイシートにアボカドとトマトを合わせた餡を塗り、海苔巻きの様に巻いて焼くだけ！ヘルシー美味しい♪プチパイです♬
このレシピの生い立ち
簡単に、あまり甘すぎないスイーツを！と思い、冷凍パイシートを使って作ったプチパイです。
作り方
- 1
冷凍パイシートを常温で解凍し始める。
- 2
フードプロセッサーにAの材料を入れ撹拌し、アボカド とトマトの餡を作る。
- 3
固めに解凍したパイシートを、ラップの上で少し伸ばし、1の餡を塗り海苔巻きの用に巻く。
-
- 4
ラップで包み、冷凍室に入れて固める。
-
- 5
約1cm幅に切り、クッキングペーパーの上にのせ、溶き卵を表面に塗り、220℃のオーブンで約10分焼く。
-
- 6
残った餡は冷凍すれば美味しいシャーベットが出来上がります。冷凍室から出したては硬いですが、すぐに食べ易い硬さになります♪
-
コツ・ポイント
※パイシートを解凍させすぎると作業しづらくなるので、柔らかくなり過ぎたら、再び冷凍庫に入れて固めて下さい。
※餡が余ってしまった場合冷凍すると、美味しいシャーベットが出来ますので、是非♪
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