いちご酒
美味しくてかわいいお酒です
このレシピの生い立ち
ジャム用いちごをたくさん買いました!
ケーキを焼いたりするのにも使えます
作り方
- 1
いちご、氷砂糖、レモン、ホワイトラムを測っておく
- 2
レモンは輪切りにする
- 3
氷砂糖→いちご→レモンの順で詰めていき
- 4
最後にホワイトラムを注ぐ。
- 5
だんだん日に日に果物の水分と氷が溶けて果物が水分の中に沈んでいきます。
- 6
毎日1回程度瓶をくるっと回してあげて果物が水分に浸かるように動かしてあげます
- 7
上下に回すとこぼれちゃう私の瓶は漏れるので横に円を描くように回してます。
- 8
お酒はお好みのもので大丈夫です。
- 9
瓶はトップ写真のはお鍋に入らないので熱湯を注ぎ1〜2分放置してしっかり冷まして乾かしてから使ってます。
コツ・ポイント
果物が水分に浸かっていないとカビ等の原因に…
お気をつけください
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宝石のような真っ赤な果実で体の中から女を磨きましょう!アップデートして行きます。2006年10月14日に漬けました。ラストアップデート2007年6月1日 ka8to9 -
その他のレシピ
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