もやしと水菜のサラダ(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー 47kcal
たんぱく質 0.6g
カリウム 46mg
リン 11mg
食塩相当量 0g
このレシピの生い立ち
塩分0gのサラダです
レモンの果汁を入れることでさっぱりといただける1品です。
もやしと水菜のサラダ(透析食)
栄養量
エネルギー 47kcal
たんぱく質 0.6g
カリウム 46mg
リン 11mg
食塩相当量 0g
このレシピの生い立ち
塩分0gのサラダです
レモンの果汁を入れることでさっぱりといただける1品です。
作り方
- 1
もやしは茹でこぼし、水にさらす
- 2
水菜は食べやすい大きさに切って、水にさらす
- 3
調味料を全て合わせておく
- 4
水気を絞った野菜と混ぜ合わせる
コツ・ポイント
●野菜から水が出るので、食べる直前に和えるようにしましょう
●ドレッシングを作るとき、オリーブ油は最後に少しずつ混ぜながら加えると
分離せずに混ぜることができます
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