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あつあげのもやし豆苗あんかけ。
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あつあげのもやし豆苗あんかけ。-レシピのメイン写真

あつあげのもやし豆苗あんかけ。

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

厚揚げをあんかけで食べやすくおつまみにも〜
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厚揚げどうしよかなっ?豆苗再生ぶん使えるかな?

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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • もやし 半袋
  • 豆苗 半パック
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 水 100cc
  • 創味シャンタン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを1口大に切ってフライパンでカリカリに焼く。

  2. 2

    もやしは洗ってパリパリと手で細かくし豆苗を2.5cmくらいに切っておく。

  3. 3

    パリッと焼き上げた厚揚げを寄せてもやしを炒める。

    • あつあげのもやし豆苗あんかけ。作り方3写真
  4. 4

    水100CC、創味シャンタンを加えて厚揚げと炒めあわせ水溶き片栗粉を回し入れる。

  5. 5

    とろみが付けば豆苗を入れて炒めあわせて薄口醤油をまわしかけて混ぜ合わせて出来上がり。

    • あつあげのもやし豆苗あんかけ。作り方5写真

コツ・ポイント

厚揚げはパリパリに焼いた方が美味しいと思います〜

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2020/04/13 09:45に公開
やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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このレシピのキーワード

あんかけ 豆苗 もやし 厚揚げ

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