生姜たっぷり甘醤油そぼろ！
気まぐれのん @cook_40322870
忙しい時こそ必見！体も胃袋もあたたまります！野菜に巻いて◎弁当おかず◎他料理+αとして◎作り置きができて万能なのに美味！
このレシピの生い立ち
毎日料理するのも大変ですが、大量にそぼろを作っておけば使い回しが効きます！作り立ての1.2日は主役として、肉じゃがやカレー、焼うどんなど別料理に+αしても美味◎冷凍保存しても◎楽をしたい&満足感と栄養が欲しい時に抜群だと思います！
生姜たっぷり甘醤油そぼろ！
忙しい時こそ必見！体も胃袋もあたたまります！野菜に巻いて◎弁当おかず◎他料理+αとして◎作り置きができて万能なのに美味！
このレシピの生い立ち
毎日料理するのも大変ですが、大量にそぼろを作っておけば使い回しが効きます！作り立ての1.2日は主役として、肉じゃがやカレー、焼うどんなど別料理に+αしても美味◎冷凍保存しても◎楽をしたい&満足感と栄養が欲しい時に抜群だと思います！
作り方
- 1
生姜をみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を敷き、ひき肉を入れ菜箸やヘラでほぐすように炒めていきます。
- 3
全体的にひき肉に色が付いてきたら生姜と●を混ぜ入れ、一煮立ちさせます。
- 4
最後に砂糖を加えて混ぜ、味が染み込みこんだら汁がなくなりきるまえに火を止めます！完成！
- 5
レタスなどで巻いて食べても、ご飯とも相性抜群◎
コツ・ポイント
生姜が入っているので体が温まります。
汁が全て蒸発し切ってしまうとパサつきや焦げの原因になってしまうので、一煮立ちさせたくらいがちょうどいいです。調味料●はお好みで調整してください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単 しっとり✨生姜たっぷり鶏そぼろ 簡単 しっとり✨生姜たっぷり鶏そぼろ
とてもしっとりしていて、生姜も多めに入っているので、食欲が出ますよ。お弁当に入れたり、そぼろあんかけにしたりできます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20633348
