旨い〜！【卵黄の醤油漬け】卵の殻型で

Name: 旨い〜！【卵黄の醤油漬け】卵の殻型で
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵黄 1個分; 醤油 小匙1/2; みりん 小匙1/4

簡単にシンプル調味料に漬けるだけ！な卵黄の醤油漬けです。熱々ご飯に乗せて食べたら…無茶苦茶美味しい！です。
このレシピの生い立ち
卵黄の醤油漬けは小さな器で作っていましたが、貰ったこの器が醤油漬けにピッタリだったので。

材料

熱々ご飯に乗せて食べます。少量の調味料で漬けているので漬け汁ごとご飯に掛けています。
小さな器やバッドで幾つも作る際は、調味料を増やして（醤油2:みりん1）下さい。卵黄のみをスプーンで取り出して使用します。残った漬け汁はお料理等に使用します

mieuxkanon @mieuxkanon

2020/04/13 23:00に公開

ブログ　https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！

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