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腹ペコ男子パクパク!サムギョプサル☆
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腹ペコ男子パクパク!サムギョプサル☆-レシピのメイン写真

腹ペコ男子パクパク!サムギョプサル☆

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

みんなでワイワイ!自家製ダレでパクパク♪美味しいサムギョプサルです♪
このレシピの生い立ち
家でも、サムギョプサルを食べたくて♪

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腹ペコ男子パクパク!サムギョプサル☆

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材料

4人分
  1. 豚バラ焼肉用 500g
  2. 牛肉焼肉用 300g
  3. キムチ 150g
  4. ナムル 150g
  5. サンチュ お好み量
  6. 【サンチュダレ】
  7. *こうじ味噌 大さじ1
  8. *コチュジャン 大さじ1
  9. *砂糖 大さじ1
  10. *酒 大さじ1
  11. *みりん 小さじ1
  12. *ごま油 大さじ1
  13. *ニンニクみじん切り 小さじ1
  14. *いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サンチュダレを作る。調味料*を全てボウルに入れよく混ぜる。サンチュは、洗ってお皿に盛る。

  2. 2

    野菜を切る。エリンギは、縦半分に切り、更に薄切り。長芋は皮をむき、5ミリ程度の半月切り。

  3. 3

    他の包む具材は、キムチ、ナムルなど。

  4. 4

    ナムルは、もやしとほうれん草のナムルレシピをご参考に!
    (レシピ:5320958)
    今回は、ほうれん草ではなくニラで♪

  5. 5

    ホットプレートにお肉とエリンギ、長芋を焼く。サンチュにお肉、お好みの具材、サムギョプサルダレをのせて巻いて食べる。

コツ・ポイント

自家製ダレがポイント!混ぜるだけで簡単ですよ☆

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じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
2020/04/13 12:49に公開
我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ!そんな腹ペコさんの「美味しい!」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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