キャベツ主役♪ベーコンクリームスープスパ
フライパン1つで簡単♪常備野菜キャベツを使った優しい甘さが特徴。ライスパスタはのびにくいので煮込むのも◎お昼ごはんに♪
このレシピの生い立ち
【ママ社員考案♪】自宅の冷蔵庫に常備しているキャベツをたっぷり食べられる・フライパン一つで出来るメニューを考えました。煮込むと甘味が増してさらに美味しくなります。簡単に作れる上、子供に野菜も食べてもらえて忙しいお母さんお助けメニューです。
キャベツ主役♪ベーコンクリームスープスパ
フライパン1つで簡単♪常備野菜キャベツを使った優しい甘さが特徴。ライスパスタはのびにくいので煮込むのも◎お昼ごはんに♪
このレシピの生い立ち
【ママ社員考案♪】自宅の冷蔵庫に常備しているキャベツをたっぷり食べられる・フライパン一つで出来るメニューを考えました。煮込むと甘味が増してさらに美味しくなります。簡単に作れる上、子供に野菜も食べてもらえて忙しいお母さんお助けメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使う商品はケンミン ライスパスタです。スープパスタで食べるのもとてもおススメ。のびにくいのも嬉しい特徴です。
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- 2
ベーコンは1㎝幅、キャベツは小さめの一口大、ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。にんにくはスライス切り。
- 3
フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコンを軽く色づくまで炒める。
- 4
白ワインを加えてアルコールを飛ばしたら水とコンソメを加える。煮立ったらライスパスタを加えてふたをして3分煮る。
- 5
キャベツとブロッコリーを加えて再びふたをし、ふつふつとするくらいの火加減で5～6分煮る。
- 6
牛乳と生クリームを加えてひと煮立ちさせる。塩こしょうで味を調えて器に盛る。お好みでレモンをのせる。
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- 7
あさりのクラムチャウダービーフン
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レシピID : 21053571 -
コツ・ポイント
野菜を加えたらふたをしてじっくり煮込んでください。野菜が蒸されて甘味が出て美味しくなります。黒こしょうは多めに振ると味がしまって美味しいですよ。ベーコンの代わりにウインナーを加えるのもおススメです。レモンを加えることで少し爽やかさがプラス！
つくれぽ
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