ピザ台使用☆焼かない具のピザ•サーモン♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
熱々ピザにコールドな具材を楽しむピザです♪
ピザの具の自分用メモです。すみません。(^◇^;)
このレシピの生い立ち
ピザに載せたい具材が、焼かない方が良さそうな具材だったので、焼いてからのせたら誕生しました。
ハンバーガーも熱々ハンバーグに冷たいレタス挟んで食べるので、熱々ピザに冷たい具材もありかな？と思いました。(^-^)
アプリでひらく作り方
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ピザ台だけ冷凍で売ってるものを用意します。低糖質なピザ台はシャトレーゼさんや低糖質レストランの物を通販で購入出来ます。
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今回は岐阜県神戸町の低糖専門キッチン源喜さんの大豆粉ピザ台を使用しました。糖質10.4gです。リンク貼っておきます。↓
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https://teito-genki.stores.jp/items/56ceeff5be6be3d70f000e8a
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ピザ台だけトースターでしっかり焼きます。(我が家のトースターで８分位) 焼いてる間に具を準備します。
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スモークサーモンを縦方向に二つに切り巻きます。薔薇の様になります。
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バジルの葉を洗ってキッチンペーパーで水気を切ります。
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焼けたピザ台にバジルとスモークサーモンをのせて、今回はピンクペッパーを散らしました。暖かいうちにどうぞ♪(^-^)
コツ・ポイント
具材を準備する時間がかかると焼き上がったピザが冷めてしまうので、焼いてる間、又は焼く前に具を急いで準備しましょう。(^◇^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20633881
