簡単お洒落オープンサンド♡乗っけるだけ〜
アボカドペースト&生ハムクリームチーズのオープンサンド♡材料を混ぜて乗せるだけの簡単おいしいお洒落モーニング！
このレシピの生い立ち
誕生日やおもてなしなど、普段の自炊や家庭料理とはまた違う特別感が欲しい時に。
おうちカフェなど、気分を変えたい時にも。
●写真では二種類を乗せ分けていますが、両方を合わせるのが一番美味しいです♡
簡単お洒落オープンサンド♡乗っけるだけ〜
アボカドペースト&生ハムクリームチーズのオープンサンド♡材料を混ぜて乗せるだけの簡単おいしいお洒落モーニング！
このレシピの生い立ち
誕生日やおもてなしなど、普段の自炊や家庭料理とはまた違う特別感が欲しい時に。
おうちカフェなど、気分を変えたい時にも。
●写真では二種類を乗せ分けていますが、両方を合わせるのが一番美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
カンパーニュをお好きな厚さにカット。
斜めスライスで豪華に、輪切りでミニマムに可愛く。 - 2
隠し味としてメープルシロップをパンにたらり。
味がまとまり、手が込んでる風の味付けに。しょっぱいものとよく合います！ - 3
●アボカドペースト乗せの作り方●
①アボカドの皮を剥きざっくりと切り分け、スプーンやフォークで潰しペースト状に。 - 4
②オリーブオイル以外の●材料と①を混ぜ合わせて、アボカドペーストの完成！
黒胡椒の量はお好みで。
マヨ多めが美味。 - 5
③パンにオリーブオイルとアボカドペーストをたっぷり塗り、盛り付けに追い黒胡椒&ピンクペッパー。クリームチーズも相性◎
- 6
【注意】
アボカドペーストは時間が経つと（三時間くらい？）茶色く変色してしまうので、作ったぶんは食べ切ってください。 - 7
□生ハム&クリームチーズ乗せの作り方□
①カンパーニュにオリーブオイルをたらす。あればクレイジーソルトも少々 - 8
②クリームチーズをたっぷり塗る。
- 9
③生ハムを半分に裂き、ラフに二つ折りにして、パンからややはみ出るように盛り付け。
- 10
④盛り付けに、追いオリーブオイル&黒胡椒たっぷり。ディルも添えると可愛い！
コツ・ポイント
●盛り付けのコツ
アボカドペーストやクリームチーズはちまちま塗り重ねるのではなく、一気にたっぷり付けてざっくり塗り広げるとお洒落に美味しそうに見えます。
生ハムも作為的にならないようラフに盛り付け。
緑と赤の色彩のコントラストが可愛いです♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
