塩分控えめカボチャ

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はむげ。メモクック @cook_40322867

優しい甘み・準備食
このレシピの生い立ち
カリウムでアンチエイジングのつもりです。

塩分控えめカボチャ

優しい甘み・準備食
このレシピの生い立ち
カリウムでアンチエイジングのつもりです。

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材料

2人分
  1. 煮付け用にカットしたカボチャ 1/4
  2. ☆出汁 100cc
  3. ☆砂糖・醤油・みりん 各大さじ1弱
  4. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    切ったカボチャをレンジで3分

  2. 2

    ☆を煮立て、カボチャを入れ
    落し蓋をして時々転がして
    柔らかく汁気が無くなれば完成。

コツ・ポイント

レンジで温め切りやすくすると安全、
塩分控えめ昆布醤油を使うと甘みが
強くなったので醤油をひと回し入れました。
(お好みで味見してください)

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