酔っ払いの明日の弁当-鳥チリ餃子-
●悠月● @cook_40281546
酔っ払いの明日のダイエット弁当のおかずです
このレシピの生い立ち
面倒はしたくない、でも美味いもの食いたい！
砂糖不使用、甘味はケチャップだけ。辛いもの好きなので豆板醤は倍入れたけど激うまです。
分量は目分量です。調整してください。
酔っ払いの明日の弁当-鳥チリ餃子-
酔っ払いの明日のダイエット弁当のおかずです
このレシピの生い立ち
面倒はしたくない、でも美味いもの食いたい！
砂糖不使用、甘味はケチャップだけ。辛いもの好きなので豆板醤は倍入れたけど激うまです。
分量は目分量です。調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りに、鶏ササミを細かく斜めに切る。
サイズは写真を参考に、細かい方がいいんだねーって思ってください。 -
- 2
鶏ササミを色が変わるまで焼いて、★を投入。
肉を取り出す？酔っ払いはそんな面倒は致しません。(本当はやった方がうまい -
- 3
2の汁気を少し飛ばしてから長ネギを投入、サッと混ぜたら具は完了。
- 4
餃子の皮で包み、焼く。
具は既に加熱済みなので、皮だけ焼き目をつける。水を少量(分量外)入れ、3分蒸し焼きにして完成！ -
コツ・ポイント
餃子の皮を焼き目は焦げる直接までパリッと、更に蒸し焼きで上は柔らか〜く。
厳禁とわかっていながらつまみ食いしました、1個。
皮の焼き方だけは気をつけた方がいい、ほんと。
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