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タケノコご飯 簡単
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タケノコご飯 簡単-レシピのメイン写真

タケノコご飯 簡単

クック9W5OLV☆
クック9W5OLV☆ @cook_40255834

時短で出来る簡単な方法です

このレシピの生い立ち
おいなりさんを作る時
良く使う油揚げをアレンジしました
残った味つき油揚げは
うどんや蕎麦に入れると余らず便利です。

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材料

2人分
  • タケノコ 適量
  • 味付け油揚げ 4枚
  • 醤油 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ1
  • 米 2合
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作り方

  1. 1

    茹でたタケノコをカットします。
    上の柔らかい部位は大きめ
    下の方は細かめに

    • タケノコご飯 簡単作り方1写真
  2. 2

    おいなりさん用の味つき油揚げ
    4枚位
    をカットします

    味つき油揚げは
    普通の油揚げの半分で１枚計算です

    • タケノコご飯 簡単作り方2写真
  3. 3

    味付け油揚げを
    さらにカットします。
    食べやすい大きさに。

    • タケノコご飯 簡単作り方3写真
  4. 4

    お米2合の水の入った釜に
    材料を入れます。

    • タケノコご飯 簡単作り方4写真
  5. 5

    さらに
    タケノコを入れます

    • タケノコご飯 簡単作り方5写真
  6. 6

    材料の
    醤油
    酒を入れて炊きます。

コツ・ポイント

油揚げが
既に味が付いているので
簡単です。
美味しく炊きあげる為に
冷蔵庫に2時間位置くと良いですが
普通に直ぐ炊いても大丈夫です。
炊き上がり
かき回して味が薄い様なら
醤油・みりんを足して下さい。

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クック9W5OLV☆
クック9W5OLV☆ @cook_40255834
2020/04/13 15:06に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 酒 油揚げ 米

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