1歳児用( `ω´ )とりつみれ!

クック☆Yuuu @cook_40321178
少ない材料で!こねて茹でるだけ!めんどくさがりな私でも出来るよ!大人でも食べれるよ!
このレシピの生い立ち
鶏肉食べさせる時によく作ってるよ!
1歳児用( `ω´ )とりつみれ!
少ない材料で!こねて茹でるだけ!めんどくさがりな私でも出来るよ!大人でも食べれるよ!
このレシピの生い立ち
鶏肉食べさせる時によく作ってるよ!
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにするよ!
- 2
ボウルに鶏ひき肉と玉ねぎを入れて、塩を1振り入れて混ぜるよ!
- 3
コネコネ、、、!
素手だと冷たいよ、、、!
よく混ぜてね! - 4
片栗粉を入れて、更に混ぜるよ!
片栗粉はタネがまとまる程度の量を入れるよ! - 5
鍋でお湯を沸かすよ!
- 6
カレースプーンでタネをすくって小判型に整えるよ!
- 7
お湯がフツフツしたらタネをお鍋に入れていくよ!
お湯がグツグツしてると崩れちゃうよ! - 8
中火で茹でるよ!
吹きこぼれないように注意だよ! - 9
火が通ると浮き上がってくるよ!
浮き上がってきたら優しく混ぜて、念の為そのままもう1分くらい茹でるよ! - 10
茹で上がったら、キッチンペーパーの上にあげて水気をとるよ!
- 11
でーきた!お皿に盛り付けて子供のご飯に!
大人が食べても美味しいよ!タレはポン酢がオススメだよ! - 12
余りは水分をしっかりとって、ジップロックに入れて冷凍保存したよ!
コツ・ポイント
しっかり火を通してね!
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