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アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ
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アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ-レシピのメイン写真

アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

【アスパラ×ゆで玉子】を使った春らしいサラダ
自家製シーザーサラダを和えていただきます

このレシピの生い立ち
アスパラが安く手に入り、春らしい一品を作りたいと
思い作ってみました✨

【アスパラ×ゆで玉子】を使った春らしいサラダ
自家製シーザーサラダを和えていただきます

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アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ

こはるスマイルごはん
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自家製シーザーサラダを和えていただきます

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材料

2人分
  • アスパラ 6本(150g)
  • ゆで玉子 2個
  • 粗びき黒こしょう 少々
  • (a)
  • マヨネーズ・牛乳 各大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • (チューブ)にんにく 2cm
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を折り
    ハカマを取り除く。

  2. 2

    3~4cm長さに切ったら耐熱皿に並べラップをかけて600w2分ほど加熱し粗熱を取る。

    • アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせる。

    • アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ作り方3写真
  4. 4

    アスパラ・4等分に切ったゆで玉子を加えて優しく和え
    好みで粗びき黒こしょうを振りかける。

    • アスパラとゆで玉子のデリ風シーザーサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

✔アスパラのハカマを取り除くと食べやすくなります。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2020/04/13 02:12に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ アスパラ にんにく 牛乳

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