♪紅いもケーキ♪
甘さ控えめの紅いもケーキです!
バター等の油使ってません。
このレシピの生い立ち
気分転換に作ってみました!
ちょっと季節違うけど(汗)
作り方
- 1
A
牛乳&卵をマグカップに入れ混ぜる。そして常温に戻す。 - 2
B
砂糖&強力粉&紅いもパウダーを混ぜる。
この時、砂糖をしっかり潰しておくのが◎→均等に混ざる。 - 3
BにAを入れて混ぜる。
この時、Aを何回かに分けて入れて混ぜると◎ - 4
オーブンで180℃予熱する。
- 5
型に移しザラメを散らす。
この時、空気抜く。バンバンってする。ちょっと放置する(15分程度)。 - 6
180℃で15分。
後は余熱で◎
様子見で、、、。 - 7
完成⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
コツ・ポイント
【牛乳&卵】→常温にしとくと◎
今回は【紅いもパウダー】を使用しましたが【純ココア】【抹茶】に変えるのも◎←ちなみに、このレシピで作ると甘さ控えめです‼
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