小松菜（スイスチャード）ベーコンのパスタ
Mejadream @cook_40235263
さっぱり、でも食べ応えのあるパスタです♪
色合いも華やかで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小松菜が買ってあって使い道に困ったので、パスタにしてみようと思いました。
小松菜（スイスチャード）ベーコンのパスタ
さっぱり、でも食べ応えのあるパスタです♪
色合いも華やかで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小松菜が買ってあって使い道に困ったので、パスタにしてみようと思いました。
作り方
- 1
ほうれん草の場合は軽く下茹で（茹で過ぎない注意）
小松菜、スイスチャードの場合はそのまま
5cmくらいの長さに切る。 - 2
お湯を沸かし始め、パスタを茹でる。
パッケージに書いてある時間より少し短めの茹で時間で。 - 3
お湯を沸かしている間に、ニンニクをみじん切り、ベーコンまたはウィンナーを1cmくらいの幅（ウィンナーなら薄切り）に切る。
- 4
オリーブオイルとニンニクのみじん切りをフライパンに入れ、弱火で温める。
良い香りがしてきたらベーコンを入れる。 - 5
小松菜、スイスチャードの場合は、軸を先に炒める、しんなりしてきたら葉を入れて炒める。
葉がしんなりしたら調味料を入れる。 - 6
ほうれん草の場合はほうれん草を入れてすぐに●の調味料を入れる。
- 7
茹で上がったパスタを入れて絡めて出来上がり♪
- 8
スイスチャードで作ってみたのがこちら
-
コツ・ポイント
パスタは細めの方がおすすめですが、普通のパスタでも大丈夫です。
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marinabook -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20634545
