たけのこのキッシュ風〈生地なし簡単！〉
クックおまちこ @cook_40312748
ゴロゴロ入れたタケノコの食感がいいです。
生地を使わない手抜きキッシュですが、簡単に作れておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
レシピID 20621364 で余った具材を活かしたくて！
ちゃんとキッシュにしたいときは、グラタン皿に冷凍のパイシートを敷いてから具材を流し入れてますが、今回はパイシートのストックが無く…
これでも十分おいしいですよー
たけのこのキッシュ風〈生地なし簡単！〉
ゴロゴロ入れたタケノコの食感がいいです。
生地を使わない手抜きキッシュですが、簡単に作れておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
レシピID 20621364 で余った具材を活かしたくて！
ちゃんとキッシュにしたいときは、グラタン皿に冷凍のパイシートを敷いてから具材を流し入れてますが、今回はパイシートのストックが無く…
これでも十分おいしいですよー
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス
他の食材は写真のように1-2cmの四角にカットする -
- 2
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ炒めたら、他食材と顆粒ブイヨンを入れて更に炒め、粗熱を取るため10分位放置
- 3
グラタン皿に玉子と牛乳を混ぜて、人肌まで冷めた２のフライパンへザルでこしながら入れる
-
- 4
３の材料を全てグラタン皿へ移し、とろけるチーズをかけてオーブンかトースターでおいしそうな焼き目が付くまで焼いて完成！
-
コツ・ポイント
具材と玉子を混ぜるときに具材が熱々のままだと、フライパンの中で玉子が固まってしまうのでご注意を！
玉子をこすザルは食材の水切り用のカゴを使っています^^;
キチンとしたこし器じゃなくて大丈夫です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20634614
