あなご丼
つしにゃんキッチン @cook_40322857
対馬金穴子(煮あなご)があれば、簡単にあなご丼が作れるにゃん♪
このレシピの生い立ち
対馬はあなごの水揚げ量が日本一！
自宅でも簡単に対馬のアナゴが楽しめます。
あなご丼
対馬金穴子(煮あなご)があれば、簡単にあなご丼が作れるにゃん♪
このレシピの生い立ち
対馬はあなごの水揚げ量が日本一！
自宅でも簡単に対馬のアナゴが楽しめます。
作り方
- 1
対馬金穴子(煮あなご)を事前に解凍しておき、鍋にお湯を沸かす。
- 2
袋のまま沸騰したお湯で2分間ボイルする。
- 3
ご飯の上に海苔、錦糸卵、お好みサイズに切ったあなご、タレをのせれば完成。
コツ・ポイント
袋のままボイルしてオンザライス！
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