混ぜて乗せるだけ♪めかぶのねばねば丼
ﾐｽﾀｰﾒｲﾌﾟﾙ @cook_40321249
混ぜて載せるだけで簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のめかぶがあったので、使い切ろうと思い、ねばねば丼にしました☺︎
混ぜて乗せるだけ♪めかぶのねばねば丼
混ぜて載せるだけで簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のめかぶがあったので、使い切ろうと思い、ねばねば丼にしました☺︎
作り方
- 1
オクラを中火で茹で、輪切りにする。
- 2
切ったオクラと鰹節をめんつゆと水を加え、あえる。
- 3
ご飯の上にめかぶ、納豆、オクラを乗せる。
- 4
小さくて深いお皿に卵1個を割り入れて爪楊枝で3箇所穴を開ける。卵にかぶるくらいまで水を入れ、レンジで500W60秒する。
- 5
水を捨て、丼の真ん中に盛り付けたら完成!!
コツ・ポイント
めかぶに元々味が着いているので、オクラは薄味でもOK☆
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