作り方
- 1
ボールに納豆を入れて(納豆に付いている醤油も入れます)卵も入れて混ぜます。
- 2
オクラは茹でて5mm間隔に切っておきます。山芋はすっておきます。
-
- 3
丼ぶりにご飯をいれて①②を入れ、上からかつお節と小ネギをかけて、麺つゆを適量かけ出来上がり。(麺つゆは醤油代わりです)
コツ・ポイント
いつもは刻んだモロヘイヤも入れるんですが、時期的に無く…(泣)あるともっと美味しいです。
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