材料3つ＊ざくざくクッキー
出来る限りシンプルなクッキーが食べたい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
暇で甘いものが食べたい時に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと砂糖をビニール袋に入れ、口を閉じて良く振って混ぜる
- 2
1にマーガリン(固形のまま)を加えて揉み混ぜる
- 3
2を根気よく揉んでいるとまとまってくるので、直径3cmくらいの棒状にまとめる
- 4
3を冷蔵庫で30分程休ませる
- 5
生地を5mm幅で切り、アルミホイルの上に並べる(焼くと大きくなるので3cmくらい間隔を明けて下さい)
- 6
トースターで15分焼く(家庭のトースターによって焦げやすいものもあるので、10分くらいから様子見)
- 7
表面にうっすら焼き色がついたら取り出して冷ます
(焼き立ては柔らかいですが冷めるとザクザクになります)
コツ・ポイント
焼いている間に大きくなるので必ず間隔を開けて並べて下さい。
焼き立てはふにゃっと柔らかいですが、冷めるとザクザクになります。焼き過ぎないように注意です。
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