野菜も一緒に食べよう♪ジューシー焼売
もちまるGT @cook_40218867
一口サイズでパクパク食べれちゃう♪家族や友人と一緒に包んで、楽しく焼売party☆
このレシピの生い立ち
餃子はよく作りますが、焼売はあまり作ったことないなぁ…とふと思ったことがきっかけでした
野菜も一緒に食べよう♪ジューシー焼売
一口サイズでパクパク食べれちゃう♪家族や友人と一緒に包んで、楽しく焼売party☆
このレシピの生い立ち
餃子はよく作りますが、焼売はあまり作ったことないなぁ…とふと思ったことがきっかけでした
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、キャベツはざく切りにしておく
枝豆は焼売の個数分を出しておく - 2
ボウルに豚挽肉、玉ねぎ、☆を入れて粘り気が出るまで混ぜる
- 3
左手の親指&人差し指で輪を作り焼売の皮を1枚載せる
※手が小さい方は中指も使ってください - 4
②を一口大に丸め、輪の中に入れてクルクル回しながら円柱状になるように包み込む
-
- 5
フライパンにキャベツを敷き詰め、間隔を空けて焼売を並べる
中心に枝豆を埋め込む - 6
フライパンの縁に水を流し入れ、蓋をして、中火で8〜10分蒸し焼きにする
- 7
完成です！お皿に盛り付けても良し、フライパンのまま食べても良し☆
ポン酢や醤油&からしをお好みで召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
・キャベツ以外にも、もやし、豆苗を入れるとさらにボリュームUP！
※蒸す時間は適宜調整してください
・枝豆の他にコーンも加えると彩が出ます♪
色々な野菜やトッピングを入れてアレンジしてみてください(^^)
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