【簡単・おいしい】ご飯3杯いける！油淋鶏
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食欲3倍に！！！さっぱり。酸っぱすぎず、お箸がとまらん、油淋鶏です( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
ネギたっぷりの油淋鶏を食べたかったので！
【簡単・おいしい】ご飯3杯いける！油淋鶏
食欲3倍に！！！さっぱり。酸っぱすぎず、お箸がとまらん、油淋鶏です( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
ネギたっぷりの油淋鶏を食べたかったので！
作り方
- 1
鶏もも肉は3.4cm角にカットし、ポリ袋に★をすべていれ、もんでおきます。
- 2
その間にタレを作りましょう！長ねぎは写真のように両面斜めに切り、小口切りにすると簡単にみじん切りになります！
-
- 3
フライパンに◎の材料を全て入れ、さっと一煮立ちさせたら完成です！
-
- 4
1のお肉に下味が入ったところで、表面に片栗粉をまぶし、揚げていきます。
-
- 5
※揚がったサインは、箸で持ち上げた時、ジリジリーっと振動が伝わってくるくらいです！！
- 6
お皿に揚がったお肉を載せ、上からタレをかけたら完成です！お好みで上からパクチーを載せると合いますよー♩♩
-
- 7
お肉は鶏もも肉でも鶏胸肉でも、お好みで選んでくださーい( ´∀｀)どっちでも美味しいです♩
- 8
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コツ・ポイント
衣の片栗粉は薄めにつけた方があっさり食べられます！油カット！！タレは万能！多めに作って蒸し鶏にも◎◎
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