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食べ応えあり簡単ハンバーグ☆
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食べ応えあり簡単ハンバーグ☆-レシピのメイン写真

食べ応えあり簡単ハンバーグ☆

ハムハム丸
ハムハム丸 @cook_40310942

いつものハンバーグに人参、玉ねぎを多めに入れて食べ応えありにしました!
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材料

3人分
  • 牛豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 一個
  • 人参 2/1個
  • パン粉 大さじ1杯
  • 牛乳 大さじ1杯
  • 冷凍ブロッコリーつけ合わせ 6個
  • 料理酒 100cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにしてレンジ2分ほどあっためて冷ましておく

  2. 2

    ひき肉と1を混ぜ合わせて、粘り気が出るまでこねこね!

  3. 3

    フライパンに隣同士くっつかないように並べて、焼いていきまーす

  4. 4

    片面が焼けたらひっくり返して料理酒をハンバーグの半分浸かるくらいに入れて蓋をして蒸し焼きに

  5. 5

    料理酒が無くなったら出来上がりー!

コツ・ポイント

ポン酢をつけて食べました

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ハムハム丸
ハムハム丸 @cook_40310942
2020/04/13 12:04に公開
簡単、時短、節約でできる料理覚書メモにも使ってます^_^
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんじん 冷凍ブロッコリー 牛乳 酒 玉ねぎ 合い挽き

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