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かぼちゃの花のサラダ
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かぼちゃの花のサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃの花のサラダ

ルリコ☆
ルリコ☆ @cook_40154607

サラダにお花飾るの好きなのです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの雄花ばかりが咲くのです。笑

サラダにお花飾るの好きなのです。
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かぼちゃの雄花ばかりが咲くのです。笑

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かぼちゃの花のサラダ

ルリコ☆
ルリコ☆ @cook_40154607

サラダにお花飾るの好きなのです。
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かぼちゃの雄花ばかりが咲くのです。笑

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材料

  1. かぼちゃの雄花 お好みで
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作り方

  1. 1

    ガクを取ってお花の部分をそのままサラダに。色目も華やか。

    • かぼちゃの花のサラダ作り方1写真

コツ・ポイント

朝咲いたお花をしぼむ前に摘むのがここ1ヶ月の日課です。

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ルリコ☆
ルリコ☆ @cook_40154607
2020/04/13 12:04に公開
インドネシア ロンボク島 標高1200mのスンバルン村で自給的暮らしを満喫中〜。レシピは自分の覚書き用でもあり分量詳細なし〜いつも適当。笑化学調味料、白砂糖、乳製品、卵、お肉やお魚無しの美味しくて簡単なレシピ研究が趣味。冷蔵庫もないので常温保存可能なもの。南の島のお花畑日記 https://ameblo.jp/nijinokakehashi555/
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