かぼちゃの花のサラダ

Name: かぼちゃの花のサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃの雄花 お好みで

ルリコ☆ @cook_40154607

サラダにお花飾るの好きなのです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの雄花ばかりが咲くのです。笑

かぼちゃの花のサラダ

ルリコ☆ @cook_40154607

サラダにお花飾るの好きなのです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの雄花ばかりが咲くのです。笑

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材料

かぼちゃの雄花お好みで

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作り方

1
ガクを取ってお花の部分をそのままサラダに。色目も華やか。

コツ・ポイント

朝咲いたお花をしぼむ前に摘むのがここ1ヶ月の日課です。

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つくれぽ

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ルリコ☆ @cook_40154607

2020/04/13 12:04に公開

インドネシアロンボク島標高1200mのスンバルン村で自給的暮らしを満喫中〜。レシピは自分の覚書き用でもあり分量詳細なし〜いつも適当。笑化学調味料、白砂糖、乳製品、卵、お肉やお魚無しの美味しくて簡単なレシピ研究が趣味。冷蔵庫もないので常温保存可能なもの。南の島のお花畑日記 https://ameblo.jp/nijinokakehashi555/

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