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春キャベツとツナのチーズリゾット
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春キャベツとツナのチーズリゾット-レシピのメイン写真

春キャベツとツナのチーズリゾット

カエルマニア
カエルマニア @cook_40321439

春キャベツを使ったリゾットを。
このレシピの生い立ち
在宅ご飯のために、簡単にできるものを。

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ缶 1個
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • 白ワイン 適量
  • 冷やご飯 1茶碗杯
  • チーズ お好みで
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    ツナ缶をオイルごとフライパンに投入し、1の野菜を加えて炒める

    • 春キャベツとツナのチーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    牛乳、白ワインを加え煮立たせる(アルコールを飛ばすこと)
    冷やご飯を加え、コンソメを加えかき混ぜる。

    • 春キャベツとツナのチーズリゾット作り方3写真
  4. 4

    均一に混ざったら、チーズを加えて、塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、できあがり。

    • 春キャベツとツナのチーズリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

液体の量はご飯が浸るくらいを目安に。
ピザチーズがしょっぱいので、塩は気持ち少な目がいいと思います。

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カエルマニア
カエルマニア @cook_40321439
2020/04/12 01:46に公開

このレシピのキーワード

リゾット ツナ キャベツ 残りご飯 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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