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豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ
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豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ-レシピのメイン写真

豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ

探偵けい所長
探偵けい所長 @cook_40117123

ゼラチンで固めるタイプのプリン。ゼリー?きな粉と黒蜜が、よく合います
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豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ

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材料

  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 50cc
  • 豆乳 300cc
  • 砂糖 大さじ2
  • きな粉 お好みで
  • <黒蜜>
  • 黒砂糖 大さじ2
  • 水 小さじ2
  • 蜂蜜 お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに水50ccと粉ゼラチンを入れ、ラップをせずにレンジ600wで1分加熱。

    • 豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ作り方1写真
  2. 2

    豆乳も1分加熱し、1のボウルに投入。砂糖も入れてよく混ぜる

  3. 3

    好みの容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす

    • 豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ作り方3写真
  4. 4

    黒砂糖と水を少し深めの容器(マグカップ等)に入れ、40秒〜1分加熱。取り出したら好みで蜂蜜少々も入れよく混ぜ粗熱をとる

    • 豆乳プリンの黒蜜きな粉がけ作り方4写真
  5. 5

    プリンにきな粉と黒蜜をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

黒蜜は容器が浅いと吹きこぼれます

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探偵けい所長
探偵けい所長 @cook_40117123
2020/06/07 05:57に公開
ギルメン募集!ぷよぷよクエストのギルド「秘密探偵社」ギルマスです。仕事してて時間ないので、求めるのは簡単で時間のかからないもの!レシピは自分用の覚書です。てか、シャレのつもりでクックパッドはじめたのに、いつの間にか…(笑)朝食のパンに合わせられる魚料理募集中!料理以外のブログはこちらですhttp://puyokuetantei.info/超初心者〜ぷよクエギルマスの攻略日記
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 はちみつ ゼラチン 黒糖

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