簡単つまみ！苺とチーズのバルサミコサラダ
びあマの飲むリエ店長 @cook_40317824
サワーエールビールが進む！苺の甘味、チーズのコクとバルサミコ酢の酸味が相性◎家飲みや女子会に！可愛い見た目でSNS映えも
このレシピの生い立ち
クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。
クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介！是非皆さん味わってみてください◎
簡単つまみ！苺とチーズのバルサミコサラダ
サワーエールビールが進む！苺の甘味、チーズのコクとバルサミコ酢の酸味が相性◎家飲みや女子会に！可愛い見た目でSNS映えも
このレシピの生い立ち
クラフトビール850種類以上を取り扱っているビアバー「びあマ」の店長として、日々ビールにあう料理を考えております。
クラフトビールは奥が深く、まだまだ勉強中ですが、家で作って美味しかったおつまみをご紹介！是非皆さん味わってみてください◎
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーリーフを洗い、しっかり水気を切ってお皿に盛ります。
-
- 2
さけるチーズを適量さいてのせます。
-
- 3
その上から胡桃を指で砕いて振りかけます。
-
- 4
■ドレッシング
EXバージンオリーブオイル、バルサミコ酢を1:1で入れ、塩を適量入れてしっかり混ぜ合わせます。 -
- 5
苺を薄くスライスします。
※可愛くハート形にスライスしています。 -
- 6
ベビーリーフに⑤のドレッシングをかけた後、苺を盛り付けて完成です。
サワーエールビールと一緒にお楽しみください！
-
コツ・ポイント
飲むリエレシピ第3弾！
あっさりした味わいのサラダがサワーエールとの相性◎
調理も簡単ですぐに出来ます！
サワーエールとは？
乳酸菌等のアルコール発酵により造るビールです。ランビック、ベルギーなどがあり、爽やかな味わいをお楽しみ頂けます。
つくれぽ
世界のクラフトビールを味わえる。クラフトビール専門店『びあマ』の飲むリエ（店長）です。神田店は850、北千住店は1000種類以上のビールを取り揃え！種類も多く奥が深いクラフトビールではありますが、実際に作って美味しかったおつまみをご紹介！是非クラフトビールと一緒に是非ご賞味ください。店内で飲むもよし、持ち帰って家で楽しむもよし。クラフトビールを味わいに「びあマ」にお越しください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20635476
