絶品☆豚肉とオクラのピリ辛オイマヨ炒め
FKbaby @cook_40062418
オイマヨ味に豆板醤をプラスしてチョイ辛にアレンジしました！ご飯が進む味付けです♫
このレシピの生い立ち
夜ごはんのおかずに作りました。定番のオイマヨ味に豆板醤を入れて、ちょっとパンチのある味付けにしました！
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
絶品☆豚肉とオクラのピリ辛オイマヨ炒め
オイマヨ味に豆板醤をプラスしてチョイ辛にアレンジしました！ご飯が進む味付けです♫
このレシピの生い立ち
夜ごはんのおかずに作りました。定番のオイマヨ味に豆板醤を入れて、ちょっとパンチのある味付けにしました！
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
作り方
- 1
オクラはがくを取り、水の中で軽く擦りながら洗う。熱湯でサッと茹でて水気を切る。
- 2
しめじは石突きを取って小房に分け、豚肉は食べやすく切る。▪️は混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、しめじとオクラを入れて炒め合わせる。
- 4
全体に油が回ったら▪️を加え、よく混ぜながら炒める。
- 5
全体に調味料が絡んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉でもアレンジできます。玉ねぎや人参など、お好みの食材で作ってみてくださいね。
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