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完熟柿は*冷凍保存
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完熟柿は*冷凍保存-レシピのメイン写真

完熟柿は*冷凍保存

みかん8004
みかん8004 @cook_40088625

どろどろの完熟柿は冷凍保存でコールドデザートに♪
このレシピの生い立ち
柿は固い方が好きだけど、完熟にさせてしまった・・・そんな時冷凍庫へ入れてみたらシャーベット状になって食べやすくなりました(=`・ω・´)∩

どろどろの完熟柿は冷凍保存でコールドデザートに♪
このレシピの生い立ち
柿は固い方が好きだけど、完熟にさせてしまった・・・そんな時冷凍庫へ入れてみたらシャーベット状になって食べやすくなりました(=`・ω・´)∩

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完熟柿は*冷凍保存

みかん8004
みかん8004 @cook_40088625

どろどろの完熟柿は冷凍保存でコールドデザートに♪
このレシピの生い立ち
柿は固い方が好きだけど、完熟にさせてしまった・・・そんな時冷凍庫へ入れてみたらシャーベット状になって食べやすくなりました(=`・ω・´)∩

どろどろの完熟柿は冷凍保存でコールドデザートに♪
このレシピの生い立ち
柿は固い方が好きだけど、完熟にさせてしまった・・・そんな時冷凍庫へ入れてみたらシャーベット状になって食べやすくなりました(=`・ω・´)∩

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材料

  • 柿 1個
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作り方

  1. 1

    完熟柿の皮をそっとむいてラップでそっと包み冷凍庫へ。

    • 完熟柿は*冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    凍ったら好きなサイズに切ってシャーベット感覚で食べられます。
    ヨーグルトに入れてもおいしいです。

    • 完熟柿は*冷凍保存作り方2写真

コツ・ポイント

柿は糖分が多いので冷凍庫から出したてでも包丁で切ることができます。なので好きな分だけ切って冷凍庫に戻すこともできます。

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みかん8004
みかん8004 @cook_40088625
2020/04/24 09:00に公開
料理での思いつきアイデアや覚え書きをメモしていく予定。それがどなたかにお役に立てば幸いです。
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このレシピのキーワード

柿

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