バジルのオイル漬け
トマト和え、サラダドレッシング、パスタなににでも使える万能イタリアンソース。
このレシピの生い立ち
バジルが余ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
バジルは余った時に細かく刻んで、ニンニク、トリュフ塩まぶしてオリーブオイル漬けにする。
- 2
アレンジレシピ
トマトと空豆のピクルスレシピID：20764927 -
- 3
アレンジレシピ
洋風スナップえんどうレシピID：20735442 -
- 4
アレンジレシピ
イタリアン風フルーツトマトレシピID：20634350 - 5
アレンジレシピ
海老と舞茸のペペロンチーノレシピID：21595390 - 6
アレンジレシピ
アヒージョ風〜えびとブロッコリーレシピID：21579250
コツ・ポイント
料理によっては、食べる直前に粉チーズや胡椒を加えても美味しい。
セージも一緒に漬けても美味しい。
しばらく漬けてるほうが美味しい！
一週間以内に食べ切れるなら、冷蔵庫に置かないほうが固まらないで美味しくできる。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20635610
