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オートミールのベジタブルチーズリゾット
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オートミールのベジタブルチーズリゾット-レシピのメイン写真

オートミールのベジタブルチーズリゾット

cookanna♡
cookanna♡ @cook_40319376

野菜たっぷりのカラフルヘルシーメニュー。
オートミールで食物繊維が取れる。
誰でも簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
オートミールを使って、リゾットを作りたかった。
夕食に。

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オートミールで食物繊維が取れる。
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野菜たっぷりのカラフルヘルシーメニュー。
オートミールで食物繊維が取れる。
誰でも簡単に作れます！！
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オートミールで食物繊維が取れる。
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材料

2人分
  • ミックスベジタブル お好み量
  • しめじ 小さめサイズのをざっくり
  • 豆乳 160cc
  • オートミール 40g
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    小さい鍋に、ブラックペッパー、チーズ以外の材料を全てを入れる。
    ミックスベジタブルとしめじは、冷凍していれば、解凍する。

  2. 2

    豆乳の水気が少なくなるまでグツグツ煮る。

  3. 3

    チーズをちぎっていれ、程よく溶けるまで煮る。

  4. 4

    ブラックペッパーをかけて、完成!!!

コツ・ポイント

オートミールは最初に少し水で洗っておくと、オートミールの癖みたいなもの（匂い等）がとれます。

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cookanna♡
cookanna♡ @cook_40319376
2020/04/13 01:50に公開
料理初心者です♡簡単な料理、健康お菓子を頑張って作ってます♡♡
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