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筍と胡瓜の青じそサラダ
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筍と胡瓜の青じそサラダ-レシピのメイン写真

筍と胡瓜の青じそサラダ

ロックなゆうちゃん
ロックなゆうちゃん @cook_40322905

簡単混ぜるだけ！
オリーブオイルと醤油のドレッシング
このレシピの生い立ち
胡麻油のナムルに飽きました。
胡瓜には利尿作用や血圧を調整して浮腫みを解消するカリウムが豊富です。ちょこっと小鉢でおつまみに、呑み過ぎた次の日のサラダにもイイデスネ！

簡単混ぜるだけ！
オリーブオイルと醤油のドレッシング
このレシピの生い立ち
胡麻油のナムルに飽きました。
胡瓜には利尿作用や血圧を調整して浮腫みを解消するカリウムが豊富です。ちょこっと小鉢でおつまみに、呑み過ぎた次の日のサラダにもイイデスネ！

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筍と胡瓜の青じそサラダ

ロックなゆうちゃん
ロックなゆうちゃん @cook_40322905

簡単混ぜるだけ！
オリーブオイルと醤油のドレッシング
このレシピの生い立ち
胡麻油のナムルに飽きました。
胡瓜には利尿作用や血圧を調整して浮腫みを解消するカリウムが豊富です。ちょこっと小鉢でおつまみに、呑み過ぎた次の日のサラダにもイイデスネ！

簡単混ぜるだけ！
オリーブオイルと醤油のドレッシング
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胡麻油のナムルに飽きました。
胡瓜には利尿作用や血圧を調整して浮腫みを解消するカリウムが豊富です。ちょこっと小鉢でおつまみに、呑み過ぎた次の日のサラダにもイイデスネ！

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材料

４人分
  • 胡瓜 ２本
  • 筍 胡瓜と同じくらいの量
  • 大葉 お好みの枚数
  • ●醤油 大３
  • ●オリーブオイルEX 大３
  • 愛情 ∞
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作り方

  1. 1

    胡瓜は薄く切って塩揉みしておく。

  2. 2

    筍も胡瓜と同じくらいの薄さに切っておく。

  3. 3

    青じそを刻む。

  4. 4

    あらかじめ混ぜて合わせた調味料をかけて混ぜる。

    • 筍と胡瓜の青じそサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

刻み梅、練り梅などいれても美味しいです。
あとはしらすも合います。
味が薄ければ醤油や塩を少しずつ足してください。

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ロックなゆうちゃん
ロックなゆうちゃん @cook_40322905
2020/04/17 01:09に公開
簡単に適当に美味しく料理！ロックとロハスは紙一重
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 たけのこ キュウリ

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