簡単！若竹ポン酢炒め
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
たけのことわかめで手早くできる1品です
おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
定番のたけのことわかめをより簡単に食べたくて
考えました
簡単！若竹ポン酢炒め
たけのことわかめで手早くできる1品です
おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
定番のたけのことわかめをより簡単に食べたくて
考えました
作り方
- 1
たけのこは短冊切り、生わかめは
食べやすい大きさに切る -
- 2
フライパンにごま油を入れて
たけのこに焦げ目がつくように炒める -
- 3
わかめとポン酢をいれて混ぜ合わせる
-
コツ・ポイント
わかめは最後に余熱でさっと火を通すくらいで
仕上げると色よくできます
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