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簡単！若竹ポン酢炒め
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簡単！若竹ポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単！若竹ポン酢炒め

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

たけのことわかめで手早くできる1品です
おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
定番のたけのことわかめをより簡単に食べたくて
考えました

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薬膳野菜ソムリエ文
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材料

2人分
  • たけのこ 60g
  • 生わかめ 30g
  • ごま油 大さじ1/2
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    たけのこは短冊切り、生わかめは
    食べやすい大きさに切る

    • 簡単！若竹ポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて
    たけのこに焦げ目がつくように炒める

    • 簡単！若竹ポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    わかめとポン酢をいれて混ぜ合わせる

    • 簡単！若竹ポン酢炒め作り方3写真

コツ・ポイント

わかめは最後に余熱でさっと火を通すくらいで
仕上げると色よくできます

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薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
2020/04/12 03:44に公開
栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ 生わかめ

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