昔ながらの喫茶店卵サンドウィッチ
もーちゃんキッチン @cook_40319582
昔ながらの喫茶店に出てくるシンプルな卵サンドウィッチです。
このレシピの生い立ち
喫茶店の卵サンドウィッチが食べたくなってつくりました。
昔ながらの喫茶店卵サンドウィッチ
昔ながらの喫茶店に出てくるシンプルな卵サンドウィッチです。
このレシピの生い立ち
喫茶店の卵サンドウィッチが食べたくなってつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に卵を中火で10分ぐつぐつ。10分経ったらすぐ冷水で冷やす。冷めたら殻を剥く。
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- 2
●の調味料たちを入れてフォーク等で潰しながら混ぜる。
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- 3
少し大きさが残っている方が食べ応えあります。♡
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- 4
フライパンに油もしくはバターをひいてパンを両面中火で1分ずつ焼き色つくくらいまで軽く焼く。（すぐこげちゃうので注意★）
- 5
パンの卵の面にマヨネーズを大さじ1ずつまんべんなく塗る。お山のように中心が1番卵が多くなるようにパンにのせる。
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- 6
ゆっくりカットするよりサクッとおもいきって切った方が断面が綺麗です。
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- 7
表面に少し胡椒をかけて完成♡
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コツ・ポイント
卵の茹ですぎないように気をつけることと、ゴロゴロ感を残すと食べ応えあって美味しいです♡
つくれぽ
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