鰹に小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

キャベツ千切り
キュウリは2枚にスライス
余った卵を薄焼きにしてパンに合う大きさにたたむ。

卵、キャベツ、キュウリ、中濃ソースとチポートレイソースの合わせたソースに絡めた鰹フライを挟んで出来上がり。