タルト生地 ほんのり甘い!簡単!

おにぎりまん!! @cook_40308614
生チョコなど、上が甘い場合は甘々になりすぎず
とても合います(^^)旦那さんも絶賛でした!
このレシピの生い立ち
バターは高くて使いたくないので、安めのマーガリンで(^^)
タルト生地 ほんのり甘い!簡単!
生チョコなど、上が甘い場合は甘々になりすぎず
とても合います(^^)旦那さんも絶賛でした!
このレシピの生い立ち
バターは高くて使いたくないので、安めのマーガリンで(^^)
作り方
- 1
マーガリン50gをボウルに入れて電子レンジで10~20秒ほど温めて柔らかくする。時間ある方は、常温に戻しとくだけでOK
- 2
そこに、砂糖40gを入れてヘラで良く混ぜる。
- 3
卵黄も入れて、良く混ぜる。
- 4
薄力粉100gも入れて良く混ぜる。
袋の中でダマができてる場合は、ふるい入れて下さい。
- 5
こんな風に、ひとまとめになったら
ラップに包んで30分冷蔵庫。 - 6
型にマーガリンをしっかり塗って
薄力粉を軽くふるっておいてください - 7
冷蔵庫から、出した生地をめん棒などで伸ばして貼り付けると均一になります!はみ出る部分は包丁でカットすると綺麗になります!
- 8
私は面倒臭いので、タルト型の上にそのまま生地をおいて、その上からラップをかけて手のひらでグイグイ押して生地を広げました
- 9
全体的にフォークで刺しておいた方が、生地が膨らまなくて良かったです!
- 10
タルト型に生地をはめ込んだら、30分冷蔵庫。
- 11
その間に、オーブンを180度に予熱する。
- 12
30分経って冷蔵庫から出したら
すぐにオーブン!
180℃で15~20分 - 13
いい感じに焼き色がつくまで!これ以上焼き色つかないで!という場合はアルミホイルで覆ってください!
- 14
粗熱とれたら、ゆっくり型から外す。
コツ・ポイント
タルト型には、しっかりめにマーガリン塗ってください✨そうする事で、綺麗に取れます!
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