さっぱり 梅しらすチャーハン
リョコさおりタカ71 @cook_40319441
さっぱりした梅味のチャーハンです！子どももお年寄りの方もみんな美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯がたくさん余っていて、消費する為にいつもアレンジして作っています。今回は梅の花が咲き出したので作ってみました！
さっぱり 梅しらすチャーハン
さっぱりした梅味のチャーハンです！子どももお年寄りの方もみんな美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯がたくさん余っていて、消費する為にいつもアレンジして作っています。今回は梅の花が咲き出したので作ってみました！
作り方
- 1
卵を溶いておき、フライパンにサラダ油を入れて、ご飯と卵を炒める。
- 2
ご飯がパラパラになったら長ネギを入れさらに炒める。
- 3
長ネギに火が通ったら、しらすとたたいた梅干しを入れさらに炒める。
- 4
最後に塩、こしょう、だしの素で味を調えたら出来上がり！
- 5
お皿に盛りつけて、白入りゴマをかけて頂きます。
コツ・ポイント
ご飯と卵を一緒に入れてから炒めるのが、パラパラになるコツです。
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