パン無でできる☆簡単ホットサンド（和風）
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー、卵乳小麦無。パンなしで作る和風ホットサンド。調味料と具を工夫してアレンジOK（NPOみれっと 久間様）
このレシピの生い立ち
アレルギーの調理講習会で教えて戴いたレシピ。パンがなくてもこんなに美味しく作れるんだと驚きました。アレルギーっ子を育ててこられたお母様の素晴らしいレシピです。ありがとうございます。
パン無でできる☆簡単ホットサンド（和風）
グルテンフリー、卵乳小麦無。パンなしで作る和風ホットサンド。調味料と具を工夫してアレンジOK（NPOみれっと 久間様）
このレシピの生い立ち
アレルギーの調理講習会で教えて戴いたレシピ。パンがなくてもこんなに美味しく作れるんだと驚きました。アレルギーっ子を育ててこられたお母様の素晴らしいレシピです。ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
料理用ミックス粉（又はソルガム粉）使用
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- 2
【生地】ボールに粉と白だし、水でもどしたひじきを入れ混ぜる。ひじきのもどし汁と水を合わせたもの加えもったりした生地を作る
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- 3
あたためたホットサンドメーカーに油（分量外）を塗り,②を半量流す。きんぴらをのせ生地の残りを流し蓋をし10～12分焼く
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- 4
簡単ホットサンド（洋風）レシピID : 20589810
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- 5
簡単ホットサンド（中華風）レシピID : 20639455
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- 6
簡単ホットサンド（野菜）レシピID : 20574683
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コツ・ポイント
具は、お好みの材料で作って下さい
●じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを炒めてクレイジーソルト（又は塩胡椒）で味付け。
●きんぴらごぼう
●餃子の中身・・・ひき肉+キャベツ＋ニラ
●ミートソース
●ツナキャベツ（塩味） F.長ネギ+鮭フレーク
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639077
