パン無でできる☆簡単ホットサンド（洋風）
中野産業 @sorghum
グルテンフリー、卵乳小麦無。パンなしの洋風ホットサンド。調味料と具を工夫してアレンジOK（NPOみれっと 久間様）
このレシピの生い立ち
アレルギーの調理講習会で教えて戴いたレシピ。パンがなくてもこんなに美味しく作れるんだと驚きました。アレルギーっ子を育ててこられたお母様の素晴らしいレシピです。ありがとうございます。
パン無でできる☆簡単ホットサンド（洋風）
グルテンフリー、卵乳小麦無。パンなしの洋風ホットサンド。調味料と具を工夫してアレンジOK（NPOみれっと 久間様）
このレシピの生い立ち
アレルギーの調理講習会で教えて戴いたレシピ。パンがなくてもこんなに美味しく作れるんだと驚きました。アレルギーっ子を育ててこられたお母様の素晴らしいレシピです。ありがとうございます。
作り方
- 1
料理用ミックス粉(又はソルガム粉）使用
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- 2
【生地】ボールに粉とハーブソルトを入れよく混ぜる。そこにオリーブ油を入れ混ぜ、水を加える。もったりとした生地ができる
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- 3
【具】フライパンに油を熱しべーコンとエリンギを炒める。ガーリックパウダーを強めにふりハーブソルトも加えて炒め、皿に取る
- 4
ホットサンドメーカーに2/3位②の生地をのせて、③の具を入れ、さらに上から生地をのせる。
- 5
ホットサンドメーカーの蓋を閉じ、焼き上がりをチェックしながら、約10～12分 両面をこんがり焼く
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- 6
簡単ホットサンド（和風）レシピID : 20639077
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- 7
簡単ホットサンド（中華風）レシピID : 20639455
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- 8
簡単ホットサンド（野菜）レシピID : 20574683
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コツ・ポイント
具は、お好みの材料で作って下さい
●じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを炒めてクレイジーソルト（又は塩胡椒）で味付け。
●きんぴらごぼう
●餃子の中身・・・ひき肉+キャベツ＋ニラ
●ミートソース
●ツナキャベツ（塩味） F.長ネギ+鮭フレーク
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20589810
