ニョッキのプチトマトソース
ポテトニョッキが余っていたので、プチトマトでソースを作りました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた材料で作りました
作り方
- 1
ニョッキを規定の時間茹でておく
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、微塵切りにしたニンニクを入れて火をつける
- 3
オリーブオイルにニンニクの香りが広がってきたら、玉ねぎを入れて炒める
- 4
玉ねぎに火が通ったらプチトマトを潰しながらいれ、塩で味を調整する
- 5
茹で上がったニョッキとソースを混ぜて、バジルを振ったら完成！
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