トマトクリームソースのニョッキ＊
lovechi @cook_40025318
もちもちニョッキをクリーミーなトマトソースで（＊’−’）
このレシピの生い立ち
トマトソース（ID:17402138）を活用したレシピです。
トマトクリームソースのニョッキ＊
もちもちニョッキをクリーミーなトマトソースで（＊’−’）
このレシピの生い立ち
トマトソース（ID:17402138）を活用したレシピです。
アプリでひらく作り方
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トマトソースとホワイトソースを合わせます。
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- 2
加熱しながらまんべんなく混ぜておきます。
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- 3
ラップをして1000Wで５分加熱します。熱いうちに皮をむきます。
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- 4
マッシャーで潰し、塩、胡椒をふりよく混ぜます。ここでなめらかにしておくと後の舌触りが違います。
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- 5
強力粉をふるいながら加えます。手でざっと混ぜ合わせる。【こねない事！】
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- 6
ざっと混ざったら溶き卵を加え更に混ぜます。
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- 7
1.5cmくらいの筒状に伸ばします。
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- 8
1cmくらいに切り分けフォークに乗せ転がしながら成形します。
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- 9
こんな感じ
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- 10
沸かした湯にオリーブオイルを入れニョッキを茹でます。１分ほどです。
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- 11
冷水にとって冷ましてから水気を切っておきます。食べる時に再度湯に通して暖めて！
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- 12
暖めたソースと絡ませ、パセリを飾って完成！
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コツ・ポイント
ハインツのホワイトソースで簡単に！
トマトソースを作っておけば簡単に作れます。ベースの味はついているので微調整するだけですぐ食べられますよ。
つくれぽ
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