ニョッキのセージクリームソース
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
じゃがいものニョッキをセージ入りクリームソースでささっと絡めてできるカンタンメニュー！
このレシピの生い立ち
セージとバターの相性のよさから考えた、、、クリームソース。手作りじゃがいものニョッキに絡めてみました！
ニョッキのセージクリームソース
じゃがいものニョッキをセージ入りクリームソースでささっと絡めてできるカンタンメニュー！
このレシピの生い立ち
セージとバターの相性のよさから考えた、、、クリームソース。手作りじゃがいものニョッキに絡めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料
-
- 2
じゃがいもニョッキの作り方参考レシピ(レシピID: 20101900)
-
- 3
セージは先端をトッピング用に取っておき、それ以外の部分の葉をちぎっておく。
-
- 4
鍋にバターを溶かし、セージを入れ、セージの香りを引き出すように弱火で炒める。
-
- 5
生クリームを加えて軽く煮詰め、
-
- 6
茹でたニョッキを加えてソースに絡ませる。
-
- 7
塩、こしょうで味を調えて
-
- 8
ピンクペッパーを散らし…
-
- 9
器に盛り、取っておいたトッピング用のセージを飾り、出来上がり！
-
コツ・ポイント
フレッシュセージが手に入らない場合はドライセージでもokです。ドライセージの場合は大さじ1位を使うと良いと思います。
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850287
