しそをのせる。

スライスチーズと梅チューブをのせる。
塩気あるので、塩コショウは不要かと思います。

半分に折って、マヨネーズをひとしぼりする。

片手でマヨネーズを塗り、片手でパン粉をつける。
他のお肉の上で塗ると、片手で塗れます^_^

フライパンに油を1センチくらい熱して、揚げ焼きする。

中火でゆっくり、きつね色になるまで揚げる。

半分に切って盛り付けましょう。