豚こまもやし炒め弁当 22/2.23
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子、旦那さんのお弁当。
テレビでニラが特集されていて、無性に作りたくなりました＼(^^)／✨
このレシピの生い立ち
ニラは細かく刻むと、アリシンが増えるのだとか…
生での食べ方も良いのだとか…
今までは、３㎝に切ってさっと火を通す調理方が多かったけど。
レシピ探して新しいニラ料理を作ってみたくなりました＼(^^)／！
目指せ✨疲れにくい元気な身体〜✨
豚こまもやし炒め弁当 22/2.23
高校生男子、旦那さんのお弁当。
テレビでニラが特集されていて、無性に作りたくなりました＼(^^)／✨
このレシピの生い立ち
ニラは細かく刻むと、アリシンが増えるのだとか…
生での食べ方も良いのだとか…
今までは、３㎝に切ってさっと火を通す調理方が多かったけど。
レシピ探して新しいニラ料理を作ってみたくなりました＼(^^)／！
目指せ✨疲れにくい元気な身体〜✨
作り方
- 1
豚こまもやし炒め
疲れてたり気力が無い時に作る、簡単な鉄板おかずです♪
材料：豚コマ・もやし・人参・ニラorピーマン
-
- 2
小海老フライ
昨晩の残り物。
お弁当の副菜にしたくて、あえて夜ご飯で作りました(^-^)◎
- 3
いんげん胡麻和え
解凍してそのまま食べれるタイプの物。
食べ易く切り、すり胡麻・麺つゆ少々で調味。
-
- 4
ウインナー
たった２本なので、朝食の食パンを焼くついでに、トースターで一緒に焼きました♪◎
コツ・ポイント
豚こまは、塩胡椒で下味し、片栗粉を塗しています◎
野菜たっぷり・切り物が少ない・安上がり・甘辛味で子どもウケも良い✨◎
度々作る、栄養満点な定番おかずです◎
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