にんじんは、よく洗い、すりおろす。

ボウルで卵を割りほぐし、砂糖、はちみつ、サラダ油を泡立て器でよく混ぜる。1を加えて更に混ぜる。

ふるい合わせた薄力粉とベーキングパウダーを2に加え、ゴムへらで粉っぽくないようさっくり混ぜ合わせる。

カップ型に3の生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器にセットし、13〜15分蒸す。