［下味冷凍］冷めても◎むね肉のから揚げ
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
冷めても美味し～い♡
お財布にも優しいむね肉を使った、柔らかくてジューシーなから揚げです。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
固いイメージのあるむね肉のから揚げも、マヨネーズと砂糖を下味に加えることで、柔らかジューシーに！
鶏もも肉よりもあっさり食べれます♪
［下味冷凍］冷めても◎むね肉のから揚げ
冷めても美味し～い♡
お財布にも優しいむね肉を使った、柔らかくてジューシーなから揚げです。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
固いイメージのあるむね肉のから揚げも、マヨネーズと砂糖を下味に加えることで、柔らかジューシーに！
鶏もも肉よりもあっさり食べれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮を除き、繊維に逆らって切る。
-
- 2
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
-
- 3
蓋をして、ぶんぶんする。
-
- 4
ボウルに1と3を入れて混ぜ、ラップをし１時間程冷蔵庫に入れる。
※下味冷凍する場合は保存袋に入れて冷凍庫へ。 -
- 5
4に片栗粉をつける。
-
- 6
１８０度の油で中まで火が通るまで揚げたら完成！
-
- 7
節約＆ヘルシー！
-
- 8
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コツ・ポイント
下味冷凍保存期間→約1週間
時間のある時に作っておけば、忙しい日に大助かり！
［工程4］下味をつける際に、ポリ袋等を使えば洗い物も少なく済みます♪
つくれぽ
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