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もやしとわかめの卵スープ
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もやしとわかめの卵スープ-レシピのメイン写真

もやしとわかめの卵スープ

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

ごま油香るあったかスープです
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手軽に食べれるスープが作りたくて

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材料

  • 卵 2個
  • もやし 1袋
  • 乾燥わかめ 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま お好みで
  • 調味料
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆おろししょうが 小さじ1
  • ☆水 800ml
  • ☆こしょう お好みで
  • 水溶き片栗粉
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を入れて中火で熱する。

    • もやしとわかめの卵スープ作り方1写真
  2. 2

    煮立ったらもやし・わかめを入れて2~3分煮る

    • もやしとわかめの卵スープ作り方2写真
  3. 3

    ★の水溶き片栗粉を作っておく

    • もやしとわかめの卵スープ作り方3写真
  4. 4

    卵をボウルに割入れて溶いておく。

    • もやしとわかめの卵スープ作り方4写真
  5. 5

    2に水溶き片栗粉をまわし入れて煮立たせながらとろみをつける。

    • もやしとわかめの卵スープ作り方5写真
  6. 6

    卵をまわし入れてゆっくりと混ぜる。
    仕上げにごま油をまわし入れる。

    • もやしとわかめの卵スープ作り方6写真
  7. 7

    お好みで白ごまをかけてもおいしいと思います。

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秋月☾
秋月☾ @cook_40128777
2022/02/24 03:38に公開
2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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このレシピのキーワード

たまごスープ もやし ワカメ 片栗粉 卵

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